Langsung ke konten utama

Kue kuwuk

Sumber: FB Euis Apriyanti

Siapa yang kenal kue ini ?
Kue jadul jaman baheula, yaa ini namanya kue bahulu, kuwuk, atau bolu kering

Sebetulnya kepala lagi berat emplu banget, anak kicik minta bolak balik ke warung mamang depan. Dua ribu, dua ribu, lama lama jadi sepuluh ribu

Emak mikir bikin apa yang gampang, bahannya tinggal cemplung, masa ceplok telor kan?

Inget punya loyang ini udah lamaa banget, cari resep ternyata cuma tiga bahan empat sama vaneli.

Yeaaa.. Maka pilihan jatuh sama dia, bolu kuwuk. Bang dzak yang ngocok telor, emak manggang sambil nyuci piring.

Hasilnya seloyang abis, seloyang abis
" enaak banget buu, beda sama yang dijual di warung. Besok ibu jualan ini aja yaa"

Semua komentarnya sama. Ke bapak bapaknya juga sama.
Hadeuuh..

Yang mau coba silahkan

KUE KUWUK

Telor 5 butir
Gula 150gr ( diresep 200 ) ini tapi manisnya pas boleh dikurangin lagi kalau mau
Terigu 200 gr

Kocok telor dan gula sampai kental berjejak, masukan terigu dan vaneli
Tuang ke cetakan yang sudah dipanaskan lebih dahulu dan di oles minyak goreng.

Panggang sampai kecoklatan,  saya pake oven tangkring, jadi masuk rak pertama lalu ke dua dan selanjutnya.
Idealnya punya 3 loyang jadi gak buang gas dan waktu.

Selamat mencoba..

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pendidikan berbasis Fitrah untuk Tahap Usia 7 – 10 Tahun

Prinsip Prinsip Pendidikan berbasis Fitrah untuk Tahap Usia 7 – 10 Tahun Oleh Ust Harry 1. Pahami Fitrah Perkembangan untuk tahap ini dengan baik. Tahap ini adalah fase dari konsepsi berkembang menjadi potensi. Ini masa  latih awal dimana anak sudah boleh diperintah atau adab sudah disampaikan sebagai perintah. Allah memerintahkan orangtua agar menyuruh anak anak mereka sholat ketika berusia 7 tahun. Perintah sholat adalah penanda dimulainya fase pre aqilbaligh awal, inilah perintah untuk beradab kepada Allah. Di Fase ini juga anak sudah menyadari adanya dunia sosial di luar dirinya, menyadari adanya kehidupan dan adanya aturan di atasnya. Kemampuan belajar dan bernalar mencapai masa emasnya di usia ini. 2. Fitrah keimanan pada fase ini bergerak meningkat dari Konsepsi Tauhid Rubbubiyatullah, kepada kesadaran Potensi untuk Tunduk kepada Allah (Tauhid Mulkiyatullah), yaitu sejalan dengan perkembangan fitrah sosialnya serta fitrah belajar dan bernalarnya maka anak disadarkan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

bolen pisang premium

Resep bolen pisang Persiapan isian : Goreng pisang dgn margarine 1. Membuat kulit. Ttgi +gula halus+ buyer/margarin+telur +air. Aduk.. Aduk 1/2 kalian. Bagi menjadi 20 2. Pelapis margarin+minyak+ ttgi+ aduk rata. Pindahkan ke plastik, simpan di kulkas. Bagi menjadi 20 2. Pasangkan adonan kulit +pelapis. (Pelapis dibungkus bahan kulit) Dibuat bentuk bola.  3. Digilas, dilipat 3 sebanyak 3x. Istirahatkan adonan 15-20 menit. Digilas diisi dgn isian. Dilipat amplop. Lalu dilapisi dgn olesan (1 kuning telur+1-2 sdh susu cair).  4. Panggang pada suhu 180oC 35-45 menit Resep by Calista kitchen
Posting Komentar
Baca selengkapnya

hak-hak syar'ie anak

Untuk mengingat kembali hak anak yang harus kita penuhi ketika usianya 0-7 th *HAK-HAK SYAR'IE ANAK* Oleh: Ustad Aad Pada setiap diri manusia tersanding di dalamnya hak dan kewajiban. Hak dan kewajiban ini telah Allah tetapkan atas makhlukNya. Sehingga bersifat syar'ie : Ada hak syar'ie... Ada kewajiban syar'ie... Banyak yang tak tahu atau lupa, bahwa ALLAH MENDAHULUKAN HAK DARIPADA KEWAJIBAN Maka DR Abdul Karim Zaidan pernah berkata : "Berakhlaqlah seperti Allah : Dia penuhi hak-hak Adam, setelah itu baru ia tuntut kewajiban untuk tak mendekati pohon Khuld" Secara mengejutkan DR Abdullah Nasih 'Ulwan dalam kitabnya "Hak Asasi dalam Islam"(: berkata tegas) الحق الاساسي في الاسلام "ISLAM LEBIH MENGUTAMAKAN HAK DARIPADA KEWAJIBAN", karena : Pertama, hak itu nama Allah Kedua, hak itu artinya kebenaran Ketiga, hak itu bermakna esensi (hakikat) Keempat, hak itu juga berarti kewajiban. Seperti : "Hak Muslim atas Muslim ada lima" Mak...
Posting Komentar
Baca selengkapnya