Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2020

Kue kuwuk

Sumber: FB E uis Apriyanti Siapa yang kenal kue ini ? Kue jadul jaman baheula, yaa ini namanya kue bahulu, kuwuk, atau bolu kering Sebetulnya kepala lagi berat emplu banget, anak kicik minta bolak balik ke warung mamang depan. Dua ribu, dua ribu, lama lama jadi sepuluh ribu Emak mikir bikin apa yang gampang, bahannya tinggal cemplung, masa ceplok telor kan? Inget punya loyang ini udah lamaa banget, cari resep ternyata cuma tiga bahan empat sama vaneli. Yeaaa.. Maka pilihan jatuh sama dia, bolu kuwuk. Bang dzak yang ngocok telor, emak manggang sambil nyuci piring. Hasilnya seloyang abis, seloyang abis " enaak banget buu, beda sama yang dijual di warung. Besok ibu jualan ini aja yaa" Semua komentarnya sama. Ke bapak bapaknya juga sama. Hadeuuh.. Yang mau coba silahkan KUE KUWUK Telor 5 butir Gula 150gr ( diresep 200 ) ini tapi manisnya pas boleh dikurangin lagi kalau mau Terigu 200 gr Kocok telor dan gula sampai kental berjejak, masukan terigu dan vaneli Tuang...

Pendidikan berbasis Fitrah untuk Tahap Usia 7 – 10 Tahun

Prinsip Prinsip Pendidikan berbasis Fitrah untuk Tahap Usia 7 – 10 Tahun Oleh Ust Harry 1. Pahami Fitrah Perkembangan untuk tahap ini dengan baik. Tahap ini adalah fase dari konsepsi berkembang menjadi potensi. Ini masa  latih awal dimana anak sudah boleh diperintah atau adab sudah disampaikan sebagai perintah. Allah memerintahkan orangtua agar menyuruh anak anak mereka sholat ketika berusia 7 tahun. Perintah sholat adalah penanda dimulainya fase pre aqilbaligh awal, inilah perintah untuk beradab kepada Allah. Di Fase ini juga anak sudah menyadari adanya dunia sosial di luar dirinya, menyadari adanya kehidupan dan adanya aturan di atasnya. Kemampuan belajar dan bernalar mencapai masa emasnya di usia ini. 2. Fitrah keimanan pada fase ini bergerak meningkat dari Konsepsi Tauhid Rubbubiyatullah, kepada kesadaran Potensi untuk Tunduk kepada Allah (Tauhid Mulkiyatullah), yaitu sejalan dengan perkembangan fitrah sosialnya serta fitrah belajar dan bernalarnya maka anak disadarkan...

Adaan-empek2 palembang

Kami ini pecinta kuliner yang berbahan dasar ikan salah satunya si bulet kenyal dari palembang yaitu adaan. Dibandingkan varian pempek lain, adaan ini selalu jadi incaran utama. Mungkin karena gurih rasa ikannya lebih terasa plus ga usah terlalu repot ngunyahnya. Saking sukanya, minimal 1 bulan sekali menu ini harus selalu disajikan di rumah. Awalnya sering dapat oleh-oleh pas pak suami dinas ke Palembang. Udah ga dinas lagi, lanjut beli online merek c***y, v**o atau pempek homemade yang dikirim langsung dari sana. Kalau di Bogor sini, saya belum nemu yang rasanya seendeus dari kota aslinya. Kalau pun ada, biasanya harganya cukup mahal. Saya coba ikut grup pempek palembang di fb, banyaaaak sekali resep berseliweran langsung dari penjual pempeknya. Nonton video tutorial di yutub, tapi koq tetap ga bisa menemukan tekstur kenyal yang pas dengan yang biasa kami makan ya. Terlalu alot lah, ikannya kurang berasa lah, sampai terlalu lembut juga pernah. Berpuluh kali mencoba sampai akhirnya...