Langsung ke konten utama

Bumbu dasar

*Resep Bumbu Dasar*
Sumber : Iva Fitriaty

*Bumbu Dasar Merah*

Bahan :
250 gr cabe merah
20 siung bawang merah (saya 10 siung)
10 siung bawang putih
Minyak goreng
Garam

Cara Membuat :
1. Siapkan semua bahan. Kupas kulit bawang hingga bersih dan cuci.
2. Bila tidak suka pedas, buang dahulu semua bagian dalam cabe merah. Cuci cabe, lalu rebus hingga layu sekitar 5 menit.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe yang telah direbus. Tumis hingga matang.
4. Setelah hangat, beri garam. Masukkan ke wadah kedap udara. Simpan di kulkas.

*Bumbu Dasar Putih*

1 ons kemiri sangray (saya 10 biji)
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
Minyak goreng
Garam

*Bumbu Dasar Kuning*
Bahan :
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 ruas jahe
3 ruas kunyit
3 ruas lengkuas muda
3 batang sereh
[11:10 AM, 4/8/2020] Cynthia ES: *Resep Bumbu Dasar*
Sumber : Iva Fitriaty

*Bumbu Dasar Merah*

Bahan :
250 gr cabe merah
20 siung bawang merah (saya 10 siung)
10 siung bawang putih
Minyak goreng
Garam

Cara Membuat :
1. Kupas kulit bawang hingga bersih dan cuci.
2. Bila tidak suka pedas, buang dahulu semua bagian dalam cabe merah. Cuci cabe, lalu rebus hingga layu sekitar 5 menit.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe yang telah direbus. Tumis hingga matang.
4. Setelah hangat, beri garam. Masukkan ke wadah kedap udara. Simpan di kulkas.

*Bumbu Dasar Putih*

1 ons kemiri sangray (saya 10 biji)
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
Minyak goreng
Garam

Cara Membuat:
1. Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
2. Tumis hingga matang.
3. Setelah hangat, beri garam. Masukkan ke wadah kedap udara. Simpan di kulkas.

*Bumbu Dasar Kuning*
Bahan :
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 ruas jahe
3 ruas kunyit
3 ruas lengkuas muda
3 batang sereh
Minyak goreng
Garam, gula

Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. lengkuas, dan irisan sereh muda dengan blender.
2. Tumis hingga matang
3. Beri gula dan garam. Setelah dingin, masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pendidikan berbasis Fitrah untuk Tahap Usia 7 – 10 Tahun

Prinsip Prinsip Pendidikan berbasis Fitrah untuk Tahap Usia 7 – 10 Tahun Oleh Ust Harry 1. Pahami Fitrah Perkembangan untuk tahap ini dengan baik. Tahap ini adalah fase dari konsepsi berkembang menjadi potensi. Ini masa  latih awal dimana anak sudah boleh diperintah atau adab sudah disampaikan sebagai perintah. Allah memerintahkan orangtua agar menyuruh anak anak mereka sholat ketika berusia 7 tahun. Perintah sholat adalah penanda dimulainya fase pre aqilbaligh awal, inilah perintah untuk beradab kepada Allah. Di Fase ini juga anak sudah menyadari adanya dunia sosial di luar dirinya, menyadari adanya kehidupan dan adanya aturan di atasnya. Kemampuan belajar dan bernalar mencapai masa emasnya di usia ini. 2. Fitrah keimanan pada fase ini bergerak meningkat dari Konsepsi Tauhid Rubbubiyatullah, kepada kesadaran Potensi untuk Tunduk kepada Allah (Tauhid Mulkiyatullah), yaitu sejalan dengan perkembangan fitrah sosialnya serta fitrah belajar dan bernalarnya maka anak disadarkan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

bolen pisang premium

Resep bolen pisang Persiapan isian : Goreng pisang dgn margarine 1. Membuat kulit. Ttgi +gula halus+ buyer/margarin+telur +air. Aduk.. Aduk 1/2 kalian. Bagi menjadi 20 2. Pelapis margarin+minyak+ ttgi+ aduk rata. Pindahkan ke plastik, simpan di kulkas. Bagi menjadi 20 2. Pasangkan adonan kulit +pelapis. (Pelapis dibungkus bahan kulit) Dibuat bentuk bola.  3. Digilas, dilipat 3 sebanyak 3x. Istirahatkan adonan 15-20 menit. Digilas diisi dgn isian. Dilipat amplop. Lalu dilapisi dgn olesan (1 kuning telur+1-2 sdh susu cair).  4. Panggang pada suhu 180oC 35-45 menit Resep by Calista kitchen
Posting Komentar
Baca selengkapnya

hak-hak syar'ie anak

Untuk mengingat kembali hak anak yang harus kita penuhi ketika usianya 0-7 th *HAK-HAK SYAR'IE ANAK* Oleh: Ustad Aad Pada setiap diri manusia tersanding di dalamnya hak dan kewajiban. Hak dan kewajiban ini telah Allah tetapkan atas makhlukNya. Sehingga bersifat syar'ie : Ada hak syar'ie... Ada kewajiban syar'ie... Banyak yang tak tahu atau lupa, bahwa ALLAH MENDAHULUKAN HAK DARIPADA KEWAJIBAN Maka DR Abdul Karim Zaidan pernah berkata : "Berakhlaqlah seperti Allah : Dia penuhi hak-hak Adam, setelah itu baru ia tuntut kewajiban untuk tak mendekati pohon Khuld" Secara mengejutkan DR Abdullah Nasih 'Ulwan dalam kitabnya "Hak Asasi dalam Islam"(: berkata tegas) الحق الاساسي في الاسلام "ISLAM LEBIH MENGUTAMAKAN HAK DARIPADA KEWAJIBAN", karena : Pertama, hak itu nama Allah Kedua, hak itu artinya kebenaran Ketiga, hak itu bermakna esensi (hakikat) Keempat, hak itu juga berarti kewajiban. Seperti : "Hak Muslim atas Muslim ada lima" Mak...
Posting Komentar
Baca selengkapnya