Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2020

Resep cemilan barat dan timur

Mustofa Muchtar Cinnamon Roll - Roti Yogurt 2 sdm yogurt 3 sdm gula 1 cup susu cair 5 gr ragi 3 cup terigu + 2 sdm terigu 2 sdm butter Resep gandasturi 250gr Kacang ijo, rebus sampai lembut Trus nanti masak satukan dgn 150gr Gula merah (manis tergantung selera) 1/2 butir Kelapa parut 1 sdt Garam Aduk sampai rata, tes rasa Masukkan terigu dikit supaya bs di bentuk Bulet2 trus masukin ke adonan terigu (kyk bikin adonan pisgor) Kl kebanyakan, bulatan kcg ijo nya bs masukin kulkas. Kl mau jd tgl celup adonan n goreng deh. Selamat mencoba 👍 Jd nya 33 buah

Popia basah

POPIA BASAH Bahan-bahannya: Untuk kulit popia: 2 cawan tepung gandum 1 biji telur putih 3/4 cawan air 2 sudu mkn cuka Secubit garam Cara membuat kulit popia Masukkn semua bahan ke dalam mangkuk,dan  gaul sebati. Seperti kita membuat adunan cucuq Jika adunan nampak pekat, boleh tambah air sedikit. Tutup dan perap 30 minit. Selepas 1/2 jam, boleh lah panaskn kuali leper@ non stick pan.  Ambil sejemput adunan dan lengserkan di atas kuali nipis2.  Buat dari arah ikut jam , dari tepi kuali dulu kemudian sapu tengah-tengah dengan sisa tepung yang masih ada di tangan.  Sete;aj rata, biar seketika, kemudian angkat perlahan dengan menarik kulit popia dari  tepi. Ulang proses ini hingga habis adunan. Letakkan di dalam pinggan dan kulit popia ni boleh disusun berlapis-lapis kerana tidak melekat. Inti popia basah Sengkuang( jika suka hiris nipis @ memanjang Taugeh- bersihkn 1/2 biji kubis - racik halus 1 batang carot- hiris memanjang Secawan udang basah...